Sabor de Chef é uma marca desenvolvida pelo Engenheiro Civil e Gastrônomo Nadson Felix. Formado em gastronomia em 2020 e com experiência em restaurante de um grande grupo local, escolheu o empreendedorismo para explorar as oportunidades que a gastronomia apresenta no mercado local.
Para iniciar esta caminhada, desenvolveu uma linha de pães de alho: que vai do tradicional bem-feito ao desafio de criar combinações de sabores para impressionar o paladar de seus clientes, oferecendo de fato uma experiência gastronômica. Nossa empresa trouxe para o mercado uma Pasta de Alho Gourmet com 03 variações de sabores da nova tendência do churrasco, com pão de longa-fermentação proporcionando (melhor digestão, menos inchaço, massa leve e com sabor especial) nossos pães ficam maturados por no mínimo 24 horas fazendo com que o sabor fique diferenciado dos demais.
Em nossos produtos não são utilizados essências e aromatizantes
Trabalhamos com Queijos Naturais e Temperos Desidratados Frescos.
A junção de todas essas qualidades criou o Pão de Alho Sabor de Chef (+
Sabor +Cremosidade +
Recheio) era o que faltava para seu churrasco.
Eu como Chef escolho a dedo os ingredientes que uso para fabricação da
pasta de alho, bem
como, acompanho pessoalmente a fabricação dos pães para garantir pesagem e o pré-assamento
e, com isso respeitando e garantindo a quantidade de recheio empregada em cada sabor,
fazendo com que o produto chegue à mesa do consumidor macio por dentro, crocante por fora e
com um sabor impressionante.